Il forno ‘Nel Nome del Pane Cappelletti & Bongiovanni’ di Dovadola ha ottenuto, per il quinto anno consecutivo, i ‘Tre pani’ all’interno della guida del Gambero Rosso.
Sul piatto della bilancia ci sono inclinazione, studio, dedizione, la giusta opportunità per emergere e soprattutto capacità di non perdere il contatto con la realtà.
Apriamo questo numero estivo incontrando Giuseppe Cuna, in arte Azel, beatboxer cesenate tra i migliori 8 al mondo che fa della sua voce uno strumento musicale.
Apriamo questo numero estivo incontrando Simonetta Montaguti, la ricercatrice del Cnr in missione per il cambiamento climatico che ha collezionato diverse spedizioni in luoghi estremi.