Dalla musica alla cucina, passando per l’arte dell’organizzazione: Lucia Chiavari è un’anima creativa e riservata, che ha sempre amato stare dietro le quinte.
FOOD AND WINE
Ripercorrere la storia del mondo agricolo attraverso la vita e i ricordi di uno dei suoi protagonisti. È questo il compito affidato al volume su Luciano Mattarelli.
Le Cucine Popolari hanno acceso i fornelli nel 2022 a Cesena: grazie al lavoro dei 200 volontari, riuniscono persone delle più diverse provenienze alla stessa tavola.
Rosella Mengozzi è maestra di cucina dell’associazione culturale ‘Saperi e Sapori’, fondata nel 2002, e ideatrice degli appuntamenti del gruppo ‘Vicini Vicini’ di via De Tomai.
C’è un luogo a Marina di Ravenna che non si lascia trovare facilmente. Quasi nascosto, senza insegne appariscenti, lontano dalla movida. Eppure, a pochi passi dal porto turistico, si scopre un piccolo tempio della mixology contemporanea: Aguardiente.
C’era una volta una giovane attrice e scrittrice, appassionata di storie, di ogni tipo. Oggi è diventata una tra le celebranti più ricercate dell’Emilia-Romagna.
Nel corso del tempo, Piero Meldini ha pubblicato alcuni romanzi di successo.
Con il suo nuovo libro traccia un percorso attraverso 15 secoli di storia della cucina riminese.
Per loro il cibo è buono quando è giusto, sano e di qualità, quando le produzioni non danneggiano l’ambiente, quando le condizioni lavorative e i salari dei produttori sono equi.
Romagnolo doc, nato a Cesena ma poi trasferitosi a Cervia, il quarantaseienne Rudy Travagli ha fatto il pieno di premi.
Due new entry e sei conferme nel firmamento gourmet della Romagna, secondo la Guida Michelin 2025, giunta alla settantesima edizione.
